シュラスコレストランALEGRIA GINZA
コース名
【プレミアムコース】 ★ フルコース(和牛のカルパッチョ、うにいくら小どんぶり含む6品）＋シュラスコ20種類食べ放題&プレミアム飲み放題付き！★
メッセージプレートオーダー可能！8800円
コース価格
8,800円(税込)
メニュー
【２０種類のシュラスコ食べ放題】
◆ピッカーニャ（イチボ）
希少部位の牛肉のイチボ
シュラスコの代名詞といえる部位。
◆ベーコンチーズ
とろりととろけるチーズをベーコンで巻き上げた隠れ人気メニュー。
◆ペッパーステーキ（スペアリブ）
脂身と赤身のバランスの良い部位。
玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。
◆オンブロ・デ・ボイ（牛肩ロース）
牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉のうまみを堪能できる部位。
◆アルカトラ（ランプ）
牛もも肉の豪快な肉塊。
かめしめるほど癖になるメニュー。
◆ガーリックステーキ(牛肩ロース)
ニンニクたっぷり
肉のうま味を引き出す１番のスパイス。
◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）
パリッと焼けた中身はとてもジューシー。
◆ カルネイロ（ラム）
ラム肉を自家製のソースで絡めた病みつきな１品
◆フランゴ（鶏もも肉）
オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。
◆ハーブチキン(鶏もも肉)
バジルがベースのソースに付け込んだ
香りゆたかなチキン。
◆ コラソン（鶏ハツ）
鶏の心臓部分。
ぷりぷりした食 感が楽しめる部位。
◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）
ポークの肩ロースにあたる部位。
きめ細かな柔らかな肉質。
◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）
ポークの骨周りのジューシーな部位。
特製ソースに付け込んだ特別な香り。
◆焼きナス
厚切りにカットしたなすのグリル。
◆焼きズッキーニ
ズッキーニ特有の食感に舌鼓。
◆ベイクドポテト
バターで味付けしたホクホクのポテト。
◆ベーコンチーズ
とろりととろけるチーズを
ベーコンで巻き上げた隠れ人気メニュー。
◆アバカシ（焼きパイン）
シュラスコの大人気アイテム。
お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群。
◆ケージョ（焼きチーズ）
表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ。
◆ マッシュルーム
シンプルに塩で味付けジューシーに焼き上げます。
【コース料理】
・オマール海老のビスク
・和牛のカルパッチョ
・ALEGRIA特製 バーニャカウダ
・チェリートマトのピクルス
・うにイクラの小どんぶり
・季節のジェラート２種
※仕入状況や季節により、内容が変更する場合がございます。
住所
東京都中央区銀座2-13-19 銀座アルカビル 1F
コメント
【シュラスコレストランALEGRIA GINZA】は、銀座にあるシュラスコがメインのレストランです。プレミアムコースでは、20種類のシュラスコが食べ放題で、和牛のカルパッチョ、うにいくら小どんぶりなどの6品の料理がセットになっています。料理が提供される順番は、リストから選んでオーダーすることができます。店内の雰囲気は上品で、カップルや家族、友人同士での食事におすすめです。銀座の新富町駅から徒歩数分の場所にあり、地下鉄からもアクセスが便利です。営業時間は、平日の夜間は17時から22時半、土日祝日は昼と夜で営業しています。